Confetture

Da sempre nella nostra famiglia la frutta che non era mangiata in giornata veniva trasformata in confetture. Un modo di intendere il cibo che arriva da lontano, dove il consumismo era un lusso che pochi potevano permettersi.

Ecco che adesso, questa antica tradizione, si rivela una piccola perla per i nostri palati.

Proponiamo vari gusti, prendendo tutto ciò che i nostri alberi ci propongono: albicocca, mela, pesca, kiwi, fico, prugna, ciliegia e uva. Insomma.... ce né per tutti i gusti!