Il Vino (El Vin)
Attività primaria della nostra azienda è la produzione di vino. Dai vari vigneti sparsi per il comune di Maser, anche in zone D.O.C., vengono raccolte uve prosecco e cabernet.

Il nostro vino viene tutto lavorato con il metodo della fermentazione naturale. Un metodo, questo, ormai quasi del tutto abbandonato dalle grosse produzioni per la sua difficile realizzazione, ma che da dei risultati di indubbia qualità.

Il vino più rinominato e ricercato della zona è sicuramente il prosecco. Proprio la lavorazione naturale e il numero di filtraggi ridotto all'essenziale, conferiscono al nostro prosecco un colore giallo paglierino abbastanza carico e una grande ricchezza di aromi e profumi. Il nostro prosecco è disponibile sfuso (fermo) ed in bottiglia (frizzante o con lavorazione a spumante).

Il cabernet della nostra zona, invece, è un cabernet leggero e semplice da bere. In nostro territorio non conferisce a questo vino il classico gusto carico e potente dei vini rossi, ma gli dona grandi doti di bevibilità, senza andarne a scalfire gli aromi.

Sempre di nostra produzione abbiamo una serie limitata di bottiglie di un'ottima grappa di prosecco. Un distillato di qualità per gli amanti di questa bevanda: un prodotto da assaporare e gustare a fondo.